
四川最出名的5道经典名菜,麻辣鲜香开胃下饭,上桌多吃两碗饭
川菜能走出四川,深受全国人民的喜爱。不单单是辣,细品,更多的是鲜、香。每一口都刺激着我们的味蕾,在舌尖上久久不散。 每次去饭店,点盘辣子鸡丁,总会有人调侃,在辣椒中扒拉鸡块全靠眼疾手快啊!那种咸鲜醇香、又辣又麻又小的鸡丁还略带回甜,那口感真...
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煮粽子有诀窍,水里多加2样料! 粽子想要好吃,甭管是买的,还是自己做的。想要软糯可口,清水下锅煮就可以了?并不是的,要想粽子好吃,煮粽子要加这2种料。卖相好,又软糯! 第一种料:加碱水 不知道有没有朋友注意到,在煮粥的时候,加一些碱水,粥能...