美食

2023-12-14liyu88gsy阅读(995)评论(0)赞(0)

灌香肠时，只在乎调料就错了！少了这一步，香肠松散，还不成形。 “时光荏苒，岁月如梭”，时间过得可真快，一转眼2023年即将收尾，又是一年年关将至，很多人都在为今年年货忙碌着：灌香肠、腌腊肉、熏排骨忙的不亦乐乎。别的地区不说，就拿四川来说，在...

2023-12-11liyu88gsy阅读(963)评论(0)赞(0)

街里新开了一家卤货店，说是开业头三天优惠力度很大，下班后，我带着妻子去那瞧瞧。 我喜欢吃肉，几乎是达到了无肉不欢的地步。那些卤货更是喜欢吃，只不过这几年卤货越卖越贵，已经不是我这样的贫民能吃得起了。正好赶上新店开业，决定借这个机会多买点，解...

2022-06-24liyu88gsy阅读(2014)评论(0)赞(0)

川菜能走出四川，深受全国人民的喜爱。不单单是辣，细品，更多的是鲜、香。每一口都刺激着我们的味蕾，在舌尖上久久不散。 每次去饭店，点盘辣子鸡丁，总会有人调侃，在辣椒中扒拉鸡块全靠眼疾手快啊！那种咸鲜醇香、又辣又麻又小的鸡丁还略带回甜，那口感真...

2022-06-01liyu88gsy阅读(1686)评论(0)赞(0)

煮粽子有诀窍，水里多加2样料！ 粽子想要好吃，甭管是买的，还是自己做的。想要软糯可口，清水下锅煮就可以了？并不是的，要想粽子好吃，煮粽子要加这2种料。卖相好，又软糯！ 第一种料：加碱水 不知道有没有朋友注意到，在煮粥的时候，加一些碱水，粥能...

2022-05-24liyu88gsy阅读(1748)评论(0)赞(0)

㊙️【家常版红烧狮子头】这道菜可以列入年夜饭菜谱了！红烧狮子头~肥而不腻，软嫩爽口，全家都超喜欢的这个菜，好吃营养又丰富，一学就会，喜欢的赶紧试试吧?#美食# #红烧狮子头怎么做# #年夜饭# #年夜饭你家最不可缺的一道菜是什么#

2022-05-19liyu88gsy阅读(850)评论(0)赞(0)

夏季必备美食：凉皮做法配方，全部曝光！一.醋水的制作保宁陈醋500克，水50克制作方法：锅中放入冷水，加入醋，加入八角2克，桂皮1克，香叶1克，花椒1克，草果3克烧开后关火冷却后静置1小时捞出香料即可使用。 二.香料水的制作1、水800克，...

2022-03-24liyu88gsy阅读(1987)评论(0)赞(0)

废话不多说，家有空气炸锅的快支棱起来！小妹今天送上5道超级美味的小吃食谱，简单又快手，1分钟就能学会一道~ 当然，家有烤箱的，也能同款复刻啦！春天解馋必备的小吃，抓紧来打卡~ 食 RECIPE 谱 1. 蛋挞披萨 2. 烤宽粉 3. 奶香小...

2022-01-24liyu88gsy阅读(898)评论(0)赞(0)

导语：喝酒时必不可少的一道下酒菜就是花生米，花生米随处可见，容易买到，物美价廉，烹饪方式多种多样，不管是油炸、糖醋还是生吃，都是一道非常好的美味。 有些人把花生当做零食来吃，认为吃花生有养胃的功效，可以发现有一些中老年人出门之前会在裤兜里装...

2021-12-24liyu88gsy阅读(453)赞(0)

北方人，馒头可以说是我们每天都要吃的主食，以前小的时候我们都是家里蒸馒头吃，那个时候都是自己家留的酸面，不知道别的地方管这种留下来的面叫什么。 以前我也不会做，也是跟别人学的，于是又买来酵母，拿厨房秤准确称量，这次真发起来了……又做了好几次...